Texas Slim - Creación conjunta de una red descentralizada de productores de carne de vacuno (El Reinicio Mayor 4: Co-Creación)
El 19 de enero de 2023, Texas Slim habló en El Reinicio Mayor 4: Co-Creación en el Día 2: Permacultura e Independencia Alimentaria.
Texas Slim es el fundador de The Beef Initiative, un grupo comercial dedicado a mejorar la calidad de nuestros alimentos a través del acceso directo al mercado y el dinero sólido. Slim nació y se crió en el Panhandle de Texas, donde su abuelo administró la tierra en la que creció. Reside en el Llano Estacado, el Caprock del Panhandle de Texas, el Desert High Plains y el final del granero. Su familia ancestral sobrevivió gracias a la agricultura y estuvo cerca del Dust Bowl de los años treinta. Sim tiene un pasado de obrero mezclado con una trayectoria profesional de alta tecnología. Ha pasado años estudiando y comprendiendo el análisis del comportamiento y puede difundir una situación rápidamente. En resumen, Slim ha cultivado un conjunto de habilidades único al que la mayoría de la gente no tiene acceso. Sabe manejar equipos agrícolas y realizar análisis de datos. Sabe cómo integrarse en diferentes industrias y puede hacerlo de forma anónima. Tras recuperarse de una lesión y una enfermedad repentina por el uso de proteína animal pura, Slim se dedicó a exponer el Complejo Alimentario Industrial por lo que es. Específicamente, cómo manipulan las leyes, envenenan los alimentos y crean falsas mercancías para aumentar los rendimientos y los beneficios de las corporaciones globales del mundo. En resumen, te están proporcionando una muerte lenta y utilizando tu ignorancia y tu consumo como herramienta.